Грузинский ужин в Набережных Челнах и Екатеринбурге: где вкуснее, а где дороже?

Введение: почему я пишу про рестораны

Вот и добрались до самой вкусной части нашего автопутешествия Москва — Курган — до ресторанов. Кто-то в поездке предпочитает готовить самостоятельно, кто-то скромно перекусывает бутербродами, кто-то заезжает к друзьям или родственникам, где всегда накормят. А вот мы с мужем всегда ходим в рестораны. И этому есть три простые причины.
Первая — дорога. Путешествие на машине — это не только пункт назначения, это ещё и маленькие удовольствия по пути. Ужин в городе, где ты проездом, становится частью истории, которую ты увозишь с собой. Я не хочу запоминать отпуск бутербродами на заправке. Я хочу запоминать его вкусом, запахом и атмосферой.
Вторая — кухня. В каждом городе она своя. Казалось бы, два борща — ну что в них разного? Но поверьте, они всегда будут сварены по-разному, с местным колоритом и характером.
Третья — отдых. Дома мы с мужем готовим по очереди, и это наша обычная жизнь. А в отпуске хочется расслабиться, забыть о суетном и просто получить удовольствие от еды и общения.
Так что я пишу эту статью не потому, что мы гурманы или те, кто не смотрит на цены в меню. А потому что ужин в ресторане — это не просто еда. Это способ почувствовать город и завершить день правильно.
Итак, в этот раз нам выпало два грузинских ресторана в двух разных городах: в Екатеринбурге и Набережных Челнах. Одна кухня, но совершенно разные впечатления. Начну по порядку — с того города, где мы побывали первым.

Набережные Челны: «Вай Гоги»

В Набережных Челнах мы остановились в гостинице «Опен Сити», и ресторан «Вай Гоги» оказался буквально в нескольких минутах ходьбы. Удобное расположение — большой плюс, когда за спиной больше тысячи километров и сил на дальние прогулки уже нет. Позвонили, узнали, есть ли свободные столики, и через 20 минут уже были на месте. Народу оказалось не так много, как я ожидала, — посадка была неполной, и это создавало уютную, почти камерную атмосферу.

Интерьер располагающий, выдержан в грузинском стиле: кувшинчики, текстиль, различные декорации — всё как положено в хорошем ресторане. Единственное, что меня немного смутило, — это состояние диванчиков. Они уже затертые, с пятнышками — мелочь, но скрывать не буду, глаз резануло. Меню принесли быстро. Официант предупредил, что оплата только по QR-коду или наличными — карты, к сожалению, не принимали. Но нас это не испугало, мы были готовы к такому повороту. Выбор блюд порадовал: есть из чего выбрать и гурманам, и любителям классики.

Заказ принесли быстро — мы даже не успели выпить и по полкружки пива. Всё оказалось вкусным, сытным и по-домашнему уютным. Обслуживание было приятным, без навязчивости. Официант терпеливо отвечал на все наши вопросы, включая неожиданный — сколько дней можно хранить домашнее вино. Вопрос возник в связи с акцией, но мы так и не дотянули до нужной суммы. Впрочем, и без бонусов остались довольны.
Пожалуй, единственным неудобством стала система оплаты — она оказалась не совсем прозрачной, и нам снова пришлось звать официанта на помощь. Но это скорее вопрос привычки, а не серьёзный минус. В итоге «Вай Гоги» оставил хорошее впечатление. Вкусно, сытно, душевно. И мы даже вернулись туда на обратной дороге. Ужин в Набережных Челнах обошёлся нам в 4375 рублей. 

Адрес: просп. Мира, 24С, Набережные Челны.

Екатеринбург: «Большой Грузинский»

Теперь о втором ресторане. Он расположен в самом центре Екатеринбурга — и кто бы мог подумать, что всего несколько лет назад здесь располагалось хранилище мукомольного завода, а набережная имела совсем другой, не такой радужный вид. Теперь тут вырос новый жилой комплекс и открылся «Большой Грузинский ресторан» — именно так, с большой буквы, потому что иначе и не назовёшь.
На этот раз мы не искали ужин сами — друзья заранее забронировали столик на большую компанию. И судя по количеству посетителей, столик здесь действительно необходимо бронировать заранее. Посадка была полная — яблоку негде упасть. В день нашего посещения было очень много именинников — люди целенаправленно приходят отметить важное событие именно сюда. Это говорит о том, что ресторан воспринимают как место для особенных поводов. И поток посетителей здесь действительно большой: пока мы сидели за своим столиком, за соседними уже сменились несколько компаний.

Интерьер ресторана довольно оригинальный, но это скорее современная классика, мало чем напоминающая Грузию. Впрочем, это не минус — просто другой подход. Первое, что бросилось в глаза, — это очень шумно. Наш столик находился на первом этаже в глубине зала, и звуки голосов смешивались в общий гул.
Нас проводили к столику, где уже ждали друзья. И вот тут началось приятное: сервис оказался на высоте. Чувствовался профессионализм официантов — они работали чётко, быстро и без суеты. Отдельный плюс за организацию оплаты: на каждую семью выписали отдельный чек, и нам не пришлось в конце ужина высчитывать, кто что съел и сколько это стоило. Это мелочь, но в большой компании — спасение.

Меню тоже очень порадовало. Все блюда, которые мы заказали, оказались удивительно вкусными. Особенно запомнился большой грузинский торт — давно я не ела таких вкусных десертов. Он был настолько хорош, что я даже подумала: а не попросить ли рецепт? Но потом решила, что лучше оставить его в памяти — и в следующий раз снова прийти сюда.
Единственное, что доставило неудобство, — это шум. В субботу в ресторане играла живая музыка, и общаться было затруднительно. Мы, честно говоря, не совсем угадали с выбором дня. Но это уже детали — атмосфера и еда перекрыли этот небольшой минус. Цены здесь уже выше, чем в Набережных Челнах. У нас с мужем ушло 7590 рублей. Зато впечатлений — на все сто.

Адрес: ЖК Макаровский, Олимпийская набережная, 7, Екатеринбург

Заключение: два ресторана, два настроения

Подведу итог этому гастрономическому сравнению.
В Набережных Челнах нас ждал уютный, почти домашний «Вай Гоги»: тихо, душевно, вкусно. И цены порадовали — 4375 рублей за ужин на двоих. В Екатеринбурге всё было иначе: «Большой Грузинский» — это размах, статус и шумная атмосфера праздника. Еда безупречная, сервис профессиональный, но и цены выше — 7590 рублей.
И знаете, я не могу сказать, какой из них лучше. Потому что они просто разные. Как два города, в которых они расположены. Один — спокойный, размеренный, с местным колоритом. Второй — столичный, амбициозный, с размахом.
Нам повезло попробовать оба. И я точно знаю, что вернулась бы в каждый из них. В «Вай Гоги» — за уютом и душевностью. А в «Большой Грузинский» — когда захочется праздника, даже если праздник просто в том, что мы снова в дороге. А выбор между ними — как выбор между хинкали и хачапури. И то, и другое вкусно. Просто в разное настроение.
Продолжение следует
В следующей статье я наконец сведу полную финансовую калькуляцию первого этапа (Москва — Курган) вместе со всеми отелями и ресторанами. А потом нас ждёт обратная дорога. Не переключайтесь — путешествие продолжается.